13-19 января Неделя популяризации подсчета калорий

Челябинская область присоединилась к Неделе популяризации подсчета калорий

Если в 1980 году ожирением страдали лишь 6% мужчин и 8% женщин, то в наши дни картина выглядит более устрашающей. В Европе 52% взрослых и 30% детей страдают ожирением. В России 62% взрослых и 5-10% детей имеют лишний вес. Большую роль в этом играет нездоровое питание.

Главный врач Челябинского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Ольга Агеева: "Контроль веса, умение контролировать порции, знание о качестве пищи - вот только несколько причин, зачем человеку считать калории. Контроль над потреблением калорий помогает более осознанно планировать питание и выбирать здоровые продукты. Как результат - снижение риска различных заболеваний, таких как ожирение, диабет и сердечно-сосудистые заболевания".

🍌Полезный перекус на работе

Между основными приемами пищи, как правило, присутствуют перекусы. Они должны быть полезными и не очень калорийными.

Вот список из продуктов, которые содержат менее 100 калорий и отлично подходят для вкусного и питательного перекуса на работе

Что не надо есть натощак

Не все знают, что некоторые продукты не рекомендуется употреблять натощак. Сейчас разберемся, что можно есть утром, а что нежелательно.

Сдобная выпечка. Дрожжи раздражают стенки желудка, что вызывает повышенное газообразование.

Сладости. Сахар увеличивает выработку инсулина, что является большой нагрузкой для поджелудочной железы. В дальнейшем это может привести к развитию диабета.

Кисломолочные продукты. Находящаяся в желудке кислота «убивает» все кисломолочные бактерии, поэтому польза от такой продукции минимальна.

Томаты. Они богаты дубильной кислотой, которая повышает кислотность желудочного сока. В результате это увеличивает вероятность возникновения язвы.

Газировка. Она негативно влияет на слизистую и ухудшает кровообращение в желудке - из-за этого пища тяжелее переваривается.

Поэтому в качестве завтрака рекомендуем различные каши. Например, овсяная каша обволакивает слизистую желудка и защищает его от воздействия соляной кислоты. Клетчатка, которая содержится в овсянке, способствует снижению уровня холестерина. Гречневая каша стимулирует работу пищеварительной системы и насыщает организм белком, железом и витаминами. Также хорошим вариантом для завтрака будут яйца. Как заявляют ученые, яйца способны сдерживать потребности организма в углеводах, притупляя чувство голода.